Rau cần tây là loại rau thơm ngon trong bữa ăn của mỗi gia đình. Nó còn là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Không dừng lại ở đó, nước ép rau cần tây gần đây được sử dụng phổ biến bởi nhiều công dụng tốt. Vậy nước ép cần tây có tác dụng gì? Nên uống nước ép cần tây khi nào cho công dụng tốt nhất? Cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!
Thành phần có trong nước ép cần tây
Nước ép cần tây có hàm lượng chất xơ phong phú
Có thể bạn đã nghe qua về việc nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Vậy cụ thể các chất dinh dưỡng đó là gì?
Theo nghiên cứu khoa học, chỉ với 100g cần tây đã chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, protein và nước rất đáng kể. Những thành phần này bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết và không thể thiếu với cơ thể chúng ta.
Đặc biệt, lượng chất xơ trong cần tây cũng cực kỳ ấn tượng. Với hàm lượng chất xơ phong phú như vậy, cần tây sẽ giúp chúng ta hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó còn giúp đào thải độc tố hiệu quả giúp giảm thiểu nồng độ các chất độc hại trong cơ thể nhanh chóng.
Nếu đang có ý định giảm cân, uống nước ép cần tây sẽ là lựa chọn hợp lý. Bởi chất xơ còn đem lại cảm giác no lâu, giảm ham muốn ăn uống.
Nước ép cần tây có tác dụng gì?
Uống nước ép cần tây có tác dụng gì?
Đây là câu hỏi được nhiều người thắc mắc, những thông tin dưới đây sẽ trả lời chi tiết về vấn đề này cho các bạn. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Trẻ hóa da và cơ thể
Hàm lượng nước, kali cùng chất oxy hóa trong nước ép cần tây là nguồn giúp cho cơ thể bạn trẻ hóa và lâu già hơn. Đặc biệt, kiên trì sử dụng thức uống này bạn sẽ nhanh chóng có được làn da căng mịn, sáng khỏe và tràn đầy năng lượng.
Tăng cường cho hệ tim mạch, tuần hoàn
Tác dụng tăng cường tuần hoàn và bảo vệ tim mạch đến từ 2 hoạt chất có trong nước ép cần tây:
- Phthalide: giúp thư giãn các mao mạch cùng cơ bắp trong cơ thể, từ đó ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch.
- Coumarins: Chất này giúp điều hòa lượng cortisol của vỏ thượng thận, giảm nguy cơ huyết khối cho cơ thể.
Giúp ngủ ngon giấc
Có thể bạn chưa biết, một trong những nguyên nhân gây mất ngủ chính là do cơ thể thiếu lượng magie cần thiết. Nước ép cần tây sẽ giúp bạn bổ sung lượng Magie cho cơ thể. Từ đó, bạn sẽ dễ đi vào giấc ngủ, ngủ ngon hơn và đầu óc cũng được thư giãn.
Giảm cân
Việc thừa cân hay sở hữu thân hình quá cỡ không phải là vấn đề của riêng ai. Đó cũng chính là ngọn nguồn của việc mọi người đổ xô nhau giảm cân để có được vóc dáng như ý mặc dù chẳng hề dễ dàng. Ngay lúc này, bạn nên tìm đến nước ép cần tây.
Bạn nên tìm đến nước ép cần tây khi muốn giảm cân
Trong loại nước ép này, với hàm lượng lớn nước và chất xơ sẽ giảm cảm giác thèm ăn, giữ cảm giác no lâu. Nhờ vậy, sẽ hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả cho bạn.
Giảm viêm
Nước ép cần tây có thể giảm viêm đau khớp nhờ chất polyacetylene. Bên cạnh đó, nó cũng ức chế quá trình viêm trong cơ thể nhờ luteolin.
Nhuận tràng
Không chỉ giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng nhờ lượng HCl, rau cần tây còn giúp nhuận tràng tự nhiên. Điều này nhờ rau cần tây chứa nhiều chất xơ, cùng các sợi nhỏ nhiều chất kích thích nhu động ruột.
Cải thiện thị lực
Đừng nhầm lẫn chỉ những thực phẩm có màu đỏ mới giàu vitamin A nhé! Bởi rau cần tây có chứa hàm lượng vitamin A phong phú. Vì vậy, uống nhiều nước ép cần tây giúp mắt sáng khỏe, đồng thời giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Đặc biệt thức uống này rất tốt cho sự phát triển thị lực của trẻ nhỏ và giảm suy giảm thị lực ở người già.
Giảm huyết áp
Cao huyết áp và vấn đề phổ biến hay gặp phải ở người trung niên. Để hỗ trợ giảm và ổn định huyết áp, việc sử dụng nước ép cần tây là lựa chọn thông minh. Chất phthalide có trong cần tây sẽ giúp thư giãn mạch máu, giảm sự kích thích lên mạch máu giúp tuần hoàn lưu thông tốt. Từ đó, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, xơ vữa, đột quỵ,…
Để hỗ trợ giảm và ổn định huyết áp, việc sử dụng nước ép cần tây là lựa chọn thông minh
Ngăn ngừa ung thư
Nước ép cần tây chứa các chất như flavonols, furanocoumarins, axit phenolic có khả năng ức chế sự hình thành, phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra, phthalides, flavonoid, polyacetylenes và coumarin có trong cần tây còn tăng cường chức năng bạch cầu, ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh
Nhờ chứa hàm lượng silic cùng calci cao, uống nước ép cần tây giúp xương trở nên chắc khỏe hơn. Ngoài ra còn giảm sưng đau khớp.
Nên uống nước ép cần tây khi nào?
Uống nước ép cần tây vào lúc nào cho kết quả tốt là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Vậy cụ thể nên uống nước ép cần tây khi nào?
Theo nhiều nghiên cứu, uống nước ép cần tây vào buổi sáng giúp hấp thu tối đa nguồn dinh dưỡng có trong thức uống này. Từ đó bồi bổ tốt nhất cho sức khỏe và cơ thể chúng ta.
Uống nước ép cần tây khi nào cho kết quả tốt?
Ngoài ra, uống nước ép vào buổi sáng còn tăng cường hệ tiêu hóa. Từ đó giúp giải quyết nhiều vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày,… hay vấn đề về da như mụn trứng cá.
Nước ép cần tây không phải là một thức uống thơm ngon với tất cả mọi người, bởi không ai cũng có thể chịu được mùi hơi nồng của loại rau này. Vì vậy, để thức uống trở nên hấp dẫn và dễ uống hơn, bạn có thể áp dụng các công thức pha nước ép cần tây dưới đây:
- Nước ép cần tây với mật ong. chanh.
- Nước ép cần tây và cà chua.
- Nước ép cần tây với dưa leo.
Trên đây là những thông tin về nước ép cần tây và nên uống nước ép cần tây khi nào để đạt hiệu quả cao nhất. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích dành cho bạn.
