Phương pháp thực dưỡng hiện nay đang thu hút được rất nhiều người quan tâm. Áp dụng phương pháp này chúng có thể chữa được các bệnh lý cho cơ thể như tiểu đường, huyết áp, ung thư,… Vậy thực dưỡng Ohsawa là gì? Liệu chúng có mang đến hiệu quả tốt như lời đồn? Hãy cùng tìm hiểu sự thực về phương pháp thực dưỡng qua bài viết này nhé!
Thực dưỡng là gì?
Một trong những phương bảo vệ sức khỏe được nhiều người truyền miệng hiện nay là thực dưỡng. Tác dụng chúng được mọi người biết đến đó là bảo vệ sức khỏe, phòng chống bệnh tật, giữ dáng và hỗ trợ điều trị ung thư. Vậy thực dưỡng thực chất là gì? Chúng có hiệu quả như lời đồn?
Thực dưỡng là cách ăn uống thuận với tự nhiên, lấy triết lý âm dương là nền tảng, lấy ngũ cốc, hạt gạo lứt làm nguồn thực phẩm chính. Áp dụng lối sống này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng chống được những bệnh nguy hiểm, nhanh nhẹn và minh mẫn hơn.
Thực dưỡng Ohsawa là gì?
Thực dưỡng Ohsawa là phương pháp ăn uống do giáo sư George Ohsawa khám phá và ghi chép lại nhằm hướng đến một cuộc sống khỏe mạnh. Triết lý ông hướng đến khi nghiên cứu về thực dưỡng đó chính là càng gần với tự nhiên thì càng khỏe mạnh và thật hạnh phúc.
Bệnh tật đến với chúng ta hầu hết là do chúng ta cung cấp thực phẩm không phù hợp với nhu cầu cơ thể. Đây cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến nhiều căn bệnh khó điều trị. Áp dụng thực dưỡng Ohsawa sẽ giúp cơ thể điều trị cả về thể chất lẫn tinh thần Sử dụng các loại ngũ cốc, rau quả tự nhiên để hạn chế độc tố, thanh lọc cơ thể.
Nguyên tắc ăn theo chế độ thực dưỡng Ohsawa
Chế độ ăn thực dưỡng cần theo tuân theo một quyết tắc nhất định. Bắt đầu bằng chế độ khá đơn giản hay còn gọi là thực dưỡng số 3, thực đơn giảm lượng thịt tăng rau xanh. Khi đạt trình độ cao hơn là thực dưỡng 7 chế độ nghiêm khắc hơn, khẩu phần ăn chủ yếu là mè muối và gạo lứt. Khi áp dụng bạn cần lưu ý 6 nhóm thực phẩm chính bao gồm gạo lứt, các loại rau củ, đồ hấp, súp, trái cây, các hạt ngũ cốc. Tất đều được sử dụng theo một tỉ lệ cho sẵn.
Tại sao thực dưỡng Ohsawa được xem là chế độ dinh dưỡng phổ biến?
Dưới góc nhìn của khoa học, những thành phần có trong chế độ ăn thực dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nó giúp tăng cường sức đề kháng và cung cấp các chất phòng ngừa bệnh ung thư nguy hiểm.

Dưới góc nhìn của khoa học chế độ thực dưỡng rất tốt cho cơ thể, nó giúp tăng cường sức đề kháng và cung cấp các chất phòng ngừa bệnh ung thư
Trong rau quả, ngũ cốc có các dưỡng chất giúp làm ức chế các tế bào lạ, phòng chống các bệnh lý về dạ dày, trực tràng, tử cung,… Theo kết quả báo cáo khoa học về dinh dưỡng năm 1997 chứng minh rằng, mỗi ngày tiêu thụ đến 250- 400gr rau củ, sẽ giảm nguy cơ ung thư đến 23%.
Thực dưỡng Ohsawa có thể điều trị bệnh ung thư?
Điều trị ung thư bằng thực dưỡng Ohsawa hiệu quả không? Đến thời điểm hiện tại chúng tôi chưa tìm thấy được tài liệu nào chứng minh được thực dưỡng có thể điều trị khỏi bệnh ung thư. Khác với nhận định trên nếu những bệnh nhân ung thư áp dụng thực dưỡng Ohsawa sẽ rất có thể gây suy nhược, bệnh tình trầm trọng hơn.
Ở những người mắc căn bệnh này, tình trạng suy dinh dưỡng sẽ thường gặp hơn, gây khó khăn trong việc điều trị, dễ gây tác dụng phụ, có thể xảy ra tình trạng xấu nhất. Bởi vậy, để tăng năng lượng sống tích cực, người bệnh cần bổ sung chế độ ăn dinh dưỡng phù hợp, và giữ một tinh thần lạc quan.
Thực dưỡng Ohsawa hiện mới được chứng minh tác dụng hỗ trợ giảm cân giữ dáng tốt. Giúp ngăn ngừa phòng chống ung thư. Một nghiên cứu gần đây thực hiện phép so sánh giữa chế độ thực dưỡng Ohsawa và chế độ ăn thường.
Kết quả cho thấy: Nhóm người áp dụng thực dưỡng Ohsawa cơ thể bị thiếu hụt lượng lớn hàm lượng đạm, calorie, canxi, các loại vitamin như B1, B3, D,… Bên cạnh đó, ăn theo chế độ này có chứa hàm lượng photpho và natri cao, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tăng nguy cơ phát bệnh về tim mạch và xương khớp.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muốn áp dụng thực dưỡng Ohsawa trong cuộc sống, bạn cần có sự cân nhắc chính xác. Hãy xác định mục tiêu và điều cơ thể bạn đang mong muốn để cân đối lại chế độ dinh dưỡng. Bởi:
Trên thực tế thực dưỡng Ohsawa cho đến tận giờ vẫn chưa tìm được tài liệu nào có thể điều trị khỏi được ung thư. Điều này chỉ là những lý thuyết trên trang sách, chưa kiểm chứng trên cơ thể.
Tác dụng phòng ngừa các bệnh nan ý cũng chưa đủ lý lẽ, bằng chứng xác thực. Nếu không lắng nghe cơ thể áp dụng thực dưỡng sẽ có thể dẫn đến những hậu quả xấu trong quá trình sử dụng và điều trị bệnh tình.
Để đảm bảo sự an toàn và có một sức khỏe tốt, người bệnh hãy tham vấn ý kiến lời khuyên của bác sĩ. Bác sĩ sẽ dựa trên cơ sở khoa học, tình trạng cơ thể để đưa ra các chế độ dinh dưỡng hợp lý. Từ đây thể trạng của bạn sẽ được cải thiện, việc điều trị sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Đối với cơ thể khỏe mạnh, muốn tham gia và áp dụng phương pháp thực dưỡng Ohsawa bạn hãy nên có cân nhắc kỹ lưỡng. Hãy đảm bảo cho bản thân có một chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Thực dưỡng là gì? Chúng có khả năng điều trị hoàn toàn bệnh ung thư? Trên đây là tất cả những thông tin về thực dưỡng Ohsawa. Nếu đang có ý định thực hiện phương pháp ăn thực dưỡng thì cần cân nhắc thật kỹ.
Chúng có thể giúp bạn giữ dáng tốt nhưng đổi lại bạn sẽ phải cảnh giác với hàm lượng natri cung cấp bởi bạn có thể phải đối mặt với những bệnh lý khác. Hãy tìm hiểu thật kỹ vấn đề để có một cuộc sống khỏe mạnh và tốt hơn bạn nhé.