Trong số những loại nước ép hiện nay dành cho mọi người thì nước ép sơ ri được đánh giá là đem lại hiệu quả cao cho người dùng. Nước ép an toàn cho người uống, dành được cho mọi đối tượng và công dụng rất tốt. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn một số thông tin về loại nước “thần thánh” này cũng như cách làm nước ép sơ ri tại nhà vừa đơn giản, an toàn lại sạch sẽ, thơm ngon.
Nước ép sơ ri là?
Sơ si là một loại quả được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt chua thanh mát. Loại quả này được đem ép ra tạo thành nước uống cho thêm đường tuỳ từng khẩu vị của người uống. Loại nước này có màu đỏ đặc trưng lại giàu dưỡng chất, vitamin,…Nước ép từ quả sơ ri chính là một phương pháp làm dẹp da rất tốt được nhiều chị em lựa chọn sử dụng.
Nước ép từ quả sơ ri bổ dưỡng cho mọi người
Bên cạnh đó ăn quả sơ ri hay uống nước ép của nó sẽ giúp tăng cường hệ chống miễn dịch. Không chỉ nước ép, quả sơ si mà tất cả các chế phẩm làm từ loại quả này đều rất được yêu thích như mứt, siro. Vì thế người ta mới nói đây là một loại quả “thần thánh”.
Công dụng của nước ép sơ ri
Nước ép sơ ri dành được cho mọi đối tượng và tốt nhất chính là phụ nữ. Biết được bí quyết này bạn sẽ tìm cho mình được một cách chăm sóc làn da, vóc dáng an toàn hiệu quả nhất.
Chống lão háo da, giữ làn da sáng, mịn màng
Mỗi ngày bạn chỉ cần 150ml nước ép sơ ri để giữ một làn da luôn luôn tươi trẻ, mịn màng nhờ trong sơ ri có một lượng Vitamin C giúp tổng hợp và sản xinh ra các Collagen. Đây là một dưỡng chất giúp tái tạo da, giúp da mịn màng tràn đầy sức sống.
Theo nghiên cứu lượng Collagen trong cơ thể sẽ mất dần đi nếu bạn không sử dụng những thực phẩm bổ sung hoặc dưỡng chất để tự tổng hợp. Sau tuổi 30 da bạn sẽ nhanh chóng bị lão hoá và cần có chế độ chăm sóc hợp lý.
Quả sơ ri giàu chất dinh dưỡng
Và cách tốt nhất để bổ sung Collagen chính là sử dụng thực phẩm giàu Vitamin C như nước ép sơ si. Điều này đã được học nghiên cứu về tác dụng thần kì của sơ ri đối với làn da của mỗi người.
Giảm cân
Sẽ là thiếu sót rất lớn nếu nhắc đến thực phẩm giảm cân mà bỏ quên nước ép từ quả sơ ri. Bạn có thể uống chúng mỗi ngày, buổi sáng hay ngay sau khi tập luyện thể thao thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Nước ép sơ ri còn giúp giảm mỡ bụng hiệu quả. Và điều này sẽ dược kiểm chứng ngay khi bạn sử dụng được một thời gian.
Giảm thâm nám
Những chị em đang bị nám da, sạm da thì bên cạnh việc dùng mỹ phẩm làm mờ thì cũng nên sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ kích thích từ bên trong. Nước ép từ quả sơ ri chính là một sự lựa chọn hữu ích. Trong nước ép có thành phần giúp ức chế sắc tố Melatin, ngăn không cho chúng hình thành gây nên thâm, nám da. Cùng với đó nước ép sơ ri lại có nhiều vitamin A, kẽm giúp tái tạo làn da, kháng khuẩn, phục hồi da sau điều trị mụn, thâm nám,…
Cách làm nước ép sơ ri đẹp da tốt sức khỏe với máy xay công suất lớn (1)
Sơ ri thường được làm mứt và nước uống
Tốt cho dạ dày
Nước ép từ quả sơ ri còn có một lượng chất xơ lớn loại bỏ vi khuẩn gây bệnh về đường ruột, dạ dày. Uống nước ép sau khi ăn cơm còn giúp tiêu hoá tốt, kích thích cảm giác thèm ăn ở người gầy.
Tốt cho hệ tim mạch
Sơ ri là một loại quả rất tốt cho hệ tim mạch giúp điều hoà huyết áp ở người mắc bệnh, người cao tuổi. Nước ép từ quả sơ ri giúp ngăn chặn những bệnh như xơ vữa động mạch, đột quỵ,…
Giàu chất chống oxy hoá
Trong nước ép sơ ri chứa một lượng lớn hợp chất Polyphenolic Anthocyanidin giúp tăng khả năng chống oxy hoá một cách hiệu quả nhất. Bên cạnh đó Vitamin A và C của quả sơ ri bên cạnh tái tạo Collagen còn giúp chống lão hoá ở da khi đến tuổi.
Sơ ri là thức uống đẹp da, giữ dáng cho các chị em
Cách làm nước ép sơ ri
Với những công dụng vô cùng tuyệt vời mà nước ép từ quả sơ ri mang lại cho người dùng thì ngày càng nhiều người thích uống loại quả này hơn. Bạn có thể làm tại nhà để đảm bảo vệ sinh, cho cả gia đình uống.
Nguyên liệu
Nguyên liệu bao gồm:
- Quả sơ si chín (300 – 500g).
- Nước đường (có thể dùng đường cát trắng nhưng nước đường sẽ nhanh hoà tan hơn cho vị đều hơn, khoảng 1 thìa nhỏ).
- Đá viên (nếu bạn muốn uống lạnh)
- Máy xay
- Ly uống
Cách làm
Cách làm đơn giản như sau:
- Bước 1: Bạn chọn những quả sơ ri chín đỏ mọng như nhau, không lấy quả bị dập để không làm nướ ép có mùi, rửa thật sạch rồi ngâm với muối loãng khoảng 10 – 15 phút.
- Bước 2: Cho quả sơ si đã ngâm rửa vào máy xay xinh tố cùng nước đường, bật công tắc để máy ép thật kĩ.
- Bước 3: Nếu bạn muốn uống nước nguyên chất thì dùng rây lọc hết bã, còn không để uống đặc sệt như sinh tố sẽ giàu dinh dưỡng hơn.
- Bước 4: Đổ nước ra ly thuỷ tinh, cho thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh hoặc cho vào ngăn mát một lúc rồi thưởng thức.
Bạn nên uống mỗi ngày một li 150ml để cản nhận công dụng thần kì
Lưu ý khi sử dụng nước ép sơ ri
Nước ép sơ si đem lại rất nhiều công dụng đến cho người dùng, uống vào mùa hè giúp giải khát, mùa đông giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên không phải vì thế mà bạn sử dụng liên tục mỗi ngày với một lượng lớn. Nếu qúa lạm dụng nước ép sẽ xảy ra các tác dụng phụ ảnh hưởng đế tiêu hoá và ngộ độc thực phẩm. Tiêu chuẩn tối đa là 150ml / ngày uống buổi sáng hoặc sau bữa sau khi luyện tập thể thao.
Với trẻ nhỏ bạn nên cho bé uống nước ép nguyên chất lọc cẩn thận để tránh bã của quả khiến bé bị hóc, khó tiêu. Đó là những lưu ý nhỏ để bạn có thể sử dụng nước ép một cách hiệu quả nhất.
Trên đây là một số lưu ý về nước ép sơ ri – một thức uống phổ biến hiện nay. Hi vọng qua đây có thể giúp bạn hiểu hơn và có cách chăm sóc sức khoẻ tốt nhất.
