Bạn vẫn biết trà xanh được sử dụng rất nhiều trong đời sống thường ngày. Tuy nhiên, trong trà xanh có rất nhiều những chất có lợi mà không phải ai cũng biết. Catechin là một trong những chất có khả năng hỗ trợ chữa trị nhiều bệnh khác nhau. Bên cạnh đó, đây cũng là hoạt chất chống oxy hóa hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về Catechin qua bài viết dưới đây nhé.
Catechin là gì?
Nếu bạn biết đến trà xanh, thì catechin không quá xa lạ nữa. Catechin chính là một hợp chất mang tên Flavonoid có trong lá trà xanh. Loại hợp chất này có cấu trúc hóa học thường thấy là C6 – C3 – C6 có tác dụng chống oxy hóa vô cùng hiệu quả. Đặc biệt bạn có thể bắt gặp catechin nhiều trong lá trà xanh. Bên cạnh đó, rượu vang đỏ, socola, dâu tây, táo đỏ cũng là những thực phẩm có chứa catechin.
Catechin là gì
Điều đặc biệt chính là hàm lượng catechin có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ngon của lá trà. Thông thường, những lá trà càng ngon thì chứa hàm lượng catechin càng lớn. Chính vì vậy, những lá trà này sẽ được thu hái, chọn lựa riêng nhằm mang đến công dụng tuyệt vời hơn cho người sử dụng. Tuy nhiên, cũng vì thế mà mức giá thành của nó cũng cao hơn các loại trà bình thường khác.
Catechin trong lá trà xanh
Ngoài khả năng chống oxy hóa cho cơ thể, catechin còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Chứa nhiều loại vitamin khác nhau, loại hợp chất này còn có khả năng chống ung thư, giảm béo phì và nhiều bệnh khác một cách hiệu quả.
Tác dụng tuyệt vời của catechin
Catechin có chứa các hoạt tính của vitamin P. đây là loại vitamin có khả năng bảo vệ thành mạch, chống ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài vitamin P, trong catechin cũng có nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Chính vì vậy, hợp chất này có khả năng trung hòa các gốc tự do gây bệnh cho bạn. Bên cạnh đó cũng có thể kích hoạt các enzim và làm giảm quá trình hấp thu các loại chất béo có hại cho cơ thể bạn.
Tác dụng về y học của catechin
Không thể không nhắc đến chính là các tác dụng y học to lớn của catechin. Khả năng ức chế các tế bào gốc gây bệnh, phòng chống các chất gây ung thư của catechin luôn được đánh giá rất cao.
Tác dụng tuyệt vời của catechin đối với sức khỏe
- Chống béo phì: Trong một nghiên cứu của tác giả Tadashi Hase tại Nhất trên 2 nhóm đàn ông khỏe mạnh. Một nhóm sử dụng catechin liều lượng thấp với một nhóm có sử dụng catechin có liều lượng cao. Sau thời gian 12 tuần, kết quả kiểm tra chỉ số BMI cho thấy các chỉ số về máu, tỉ lệ mỡ cũng như số đo các vòng của nhóm đàn ông sử dụng catechin liều cao có sự thay đổi đáng kể. Trong khi nhóm sử dụng catechin liều thấp chỉ có thay đổi hạn chế về cân nặng.
- Giảm nguy cơ ung thư: Ung thư là một căn bệnh không còn xa lạ hiện nay. Đây có thể coi là ám ảnh và là nỗi lo sợ của mọi người. Trong một nghiên cứu tại viện Karolinska Stockholm tại Thụy Điển đã cho thấy rằng. Sử dụng trà xanh thường xuyên có khả năng ngăn ngừa sự hình thành của mạch. Điều này cũng có nghĩa là ngăn ngừa các khối u có thể tự nuôi dưỡng bằng các mao quản mới được tạo ra.
- Điều trị bệnh về tim mạch: Các chuyên gia tại Hà Lan cho rằng, hợp chất catechin trong lá trà xanh có khả năng phục hồi các chất chống oxi hóa. Từ đó có thể giúp ngăn ngừa các cholesterol xấu, giúp giảm các bệnh liên quan trực tiếp đến tim. Không chỉ thế, nếu bạn chăm chỉ sử dụng tối thiểu 3 ly trà mỗi ngày, bạn sẽ hạn chế nhồi máu cơ tim hiệu quả.
Tác dụng với sắc đẹp của catechin
Như đã nói bên trên, catechin có khả năng chống oxy hóa hiệu quả bởi những vitamin có trong nó. Chính vì vậy, việc sử dụng trà xanh có chứa liều lượng lớn catechin bảo vệ cơ thể khỏi quá trình oxy hóa sớm. Tuy nhiên, việc pha trà xanh sao cho đúng cách để giữ được liều lượng hợp chất không phải ai cũng làm được.
Mọi cơ quan trong cơ thể con người đều phải đối mặt với quá trình oxy hóa theo thời gian. Tuy nhiên, việc oxy hóa nhanh hay chậm hoàn toàn tùy thuộc vào việc chúng ta chăm sóc cơ thể như thế nào.
Việc oxy hóa sẽ khiến làn da đen sạm, nhăn nheo, xuất hiện các vết tàn nhang khiến bạn mất đi sự tự tin. Nhưng nếu sử dụng catechin có trong trà xanh thường xuyên, quá trình oxy hóa sẽ được làm chậm lại. Qua đó giúp chị em duy trì được nét đẹp tuổi thanh xuân của chính mình.
Hợp chất catechin và những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Uống trà giúp đẩy lùi quá trình lão hóa của cơ thể, đặc biệt đối với chị em. Việc lão hóa sớm khiến da xuất hiện nếp nhăn, khô luôn là nỗi ám ảnh khi đứng tuổi. Nhiều giải pháp đã được đề ra để chống lại quá trình này trong đó sử dụng catechin có trong trà xanh là một giải pháp nhiều người sử dụng.
Hiệu quả của biện pháp này tùy mỗi người sẽ có những mức độ hiệu quả sớm hay muộn. Tuy nhiên, sau một thời gian dài sử dụng, catechin có trong trà xanh sẽ giúp chị em sẽ có những thay đổi rõ rệt.
Giải pháp cho một cơ thể khỏe mạnh
Các chuyên gia Nhật Bản khuyên rằng, việc sử dụng 2 đến 4 ly trà mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn mạnh khỏe hơn. Tuy nhiên, cần sử dụng chúng một cách hợp lý. Tránh gây nghiện sẽ dẫn đến các hậu quả khó có thể kiểm soát được và dẫn đến các biến chứng không tốt cho cơ thể bạn.
Catechin và nước ion kiềm
Có thể coi catechin là một giải pháp tự nhiên hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, catechin không phải là giải pháp duy nhất để đảm bảo một sức khỏe tốt. Việc nghiên cứu thành công nước điện giải ion kiềm đã trở thành một phát minh vĩ đại cho sức khỏe con người. Loại nước này có mức oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa nhiều bệnh cho cơ thể bạn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nước ion kiềm để pha trà. Việc này giúp trà bớt được vị chát vốn có của nó nhưng vẫn giữ được liều lượng catechin cao trong lá trà xanh. Có thể nói, catechin chính là giải pháp hiệu quả cho sức khỏe gia đình bạn.
