Nếu bạn vẫn nghĩ đến vi khuẩn đều có hại đối với sức khỏe thì chắc chắn bạn vẫn chưa tìm hiểu về những loại vi khuẩn có lợi. Song hành với vi khuẩn có hại, các vi khuẩn có lợi cũng tồn tại để tạo một sự cân bằng nhất định trong cơ thể chúng ta. Một trong số những vi khuẩn có lợi đó là vi khuẩn bacillus subtilis. Vậy bacillus subtilis là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Vi khuẩn Bacillus subtilis là gì?
Nếu bạn nghe tên loại vi khuẩn này thấy xa lạ thì có lẽ dùng tên gọi men vi sinh đường ruột sẽ dễ hiểu hơn. Bacillus subtilis là một loại vi khuẩn thuộc nhóm có lợi, cũng là vi khuẩn nổi trội nhất giúp hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.
Bacillus subtilis là gì? Loại vi khuẩn này còn có tên gọi khác là trực khuẩn cỏ khô, thuộc nhóm vi khuẩn Gram dương. Hình dạng que, có khả năng tạo bào tử và chịu khắc nghiệt trong môi trường cũng khiến vi khuẩn này được ứng dụng đặc biệt nhiều. Chính vì vậy, vi khuẩn và các chất chiết xuất từ Bacillus subtilis an toàn và có lợi cho sức khỏe con người.
Đặc điểm của vi khuẩn Bacillus subtilis là gì?
Bởi vì có khả năng sốt sót trong môi trường khắc nghiệt nên loại vi khuẩn này được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống. Bacillus subtilis được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, thậm chí nó còn được sử dụng trong y tế với công dụng khử trùng hiệu quả. Đây được coi là lợi khuẩn dùng nhiều nhất trong các men vi sinh đường ruột.
Loại vi khuẩn này thường được tìm thấy trong đất và nước, đôi khi chúng được tìm thấy trong thực vật. Bacillus subtilis còn được biết đến là một nguồn của enzyme. Chính vì vậy, việc sử dụng chúng rộng rãi trong công nghiệp để nghiên cứu về các protein cũng ngày càng trở nên phổ biến.
Vi khuẩn Bacillus subtilis có thể tham gia vào các phản ứng có lợi cho công nghiệp và nghiên cứu. Vì vậy, trong các phản ứng cấy ghép nhu động và chemotaxis,… đều có thể có sự tham gia của loại vi khuẩn này. Chúng cũng có khả năng tiết protein trực tiếp. Việc nghiên cứu tái tổ hợp protein cũng được rút ngắn nhờ sử dụng Bacillus subtilis vào quá trình nuôi cấy.
Một ưu điểm vượt trội của loại vi khuẩn này chính là chúng không sinh ra các loại độc tố. Chính vì thế, Bacillus subtilis cực kỳ an toàn trong quá trình sử dụng, đặc biệt là sử dụng cho con người.
Bacillus subtilis có tác dụng gì
Ở các nước tiên tiến như Nhật Bản, Hoa Kỳ hay các nước châu Âu khác, vi khuẩn này đã được chứng minh là tuyệt đối an toàn. Chính vì vậy, Bacillus subtilis được sử dụng nhiều, với liều lượng lớn cho con người mà không có lo ngại về tác dụng phụ. Đây là một lợi khuẩn tự nhiên rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Bacillus subtilis có thể sống ở nhiệt độ 800 độ C. Bởi khả năng chịu đựng vượt trội, nên vi khuẩn có thể được sử dụng trong các thực phẩm hàng ngày. Bên cạnh đó, Bacillus subtilis cũng được chế tạo thành các loại thuốc tiêu hóa có lợi để dùng hàng ngày. Vi khuẩn này cũng có thể sống sót được trong môi trường acid bên trong đường ruột. Vì vậy, đây là một trong số ít những vi khuẩn được khuyến khích dùng thường xuyên cho con người.
Thuốc Bacillus subtilis là gì?
Ngoài các loại thức ăn, thuốc được chế tạo từ các lợi khuẩn cũng được ứng dụng nhiều trong cuộc sống. Với những lợi khuẩn ưu việt của mình, Bacillus subtilis đã được nghiên cứu và thành công lưu trữ trong rất nhiều các loại thuốc tiêu hóa khác nhau. Không chỉ vậy, Bacillus subtilis cũng có rất nhiều chủng, mỗi chủng lại có những công dụng và ứng dụng riêng đối với y học, đặc biệt là ngành dược.
Những ứng dụng y tế từ vi khuẩn của Bacillus subtilis là gì?
Các chủng Bacillus subtilis thường được biết đến trong các loại vacxin. Việc chế tạo vacxin kháng khuẩn hay kháng nguyên cũng sử dụng một phần lớn loại vi khuẩn này. Chủ yếu, người ta sử dụng bào tử của vi khuẩn Bacillus subtilis là phương tiện bởi những phản ứng đặc biệt của chúng.
Chủng NC11 của vi khuẩn Bacillus subtilis cũng được coi là một chủng tiềm năng với khả năng ức chế chống nhiễm trùng. Chính vì vậy, nó cũng xuất hiện nhiều trong thành phần các loại thuốc liên quan đến quá trình hỗ trợ điều trị các bệnh đường ruột.
Đặc biệt, quá trình lên men của các chủng vi khuẩn Bacillus subtilis được coi là phương pháp tạo ra các nguyên liệu thuốc hiệu quả. Các loại thuốc như kháng sinh, nucleotide purine, hay axit polyglutamic, polyhydroxybutyrate,…. Đều được nghiên cứu và chế tạo từ quá trình lên men của các chủng vi khuẩn Bacillus subtilis.
Ngoài việc chế tạo ra các loại thuốc hữu ích trong y học, Bacillus subtilis còn tham gia vào việc làm xúc tác cho nhiều phản ứng tạo thuốc khác. Có thể nói, vi khuẩn Bacillus subtilis không chỉ là một lợi khuẩn, mà còn là yếu tố quan trọng trong các phát triển liên quan đến sức khỏe con người.
Thuốc Bacillus subtilis có công dụng gì?
Bên cạnh đó, thuốc được chế tạo từ thành phần chủ yếu là Bacillus subtilis cũng được ứng dụng nhiều trong cuộc sống. Thuốc Bacillus subtilis có khả năng sản sinh ra các enzyme tiêu hóa có lợi như protease, amylase hay cellulose,… Đây đều là những enzyme hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời cũng làm tăng quá trình hấp thu dưỡng chất được.
