Cà chua là một loại quả chứa vô vàn chất dinh dưỡng, nó không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có tác dụng cải thiện nhan sắc rất thần kì. Bên cạnh những món ăn mặn được chế biến từ cà chua như: trứng sốt cà chua, canh cà chua, cà chua nấu cá, cà chua bỏ lò,…Bạn cũng có thể sử dụng thực phẩm quen thuộc này để làm món nước ép cà chua cũng rất thơm ngon và hấp dẫn đấy nhé.
Tác dụng của nước ép cà chua với sức khỏe
Nước ép cà chua giúp cải thiện thị lực
Tác dụng đầu tiên của quả cà chua cũng là tác dụng đặc biệt của hầu hết những loại củ quả có màu đỏ, đó là có lợi cho đôi mắt. Trong quả cà chua chứa rất nhiều vitamin A, có tác dụng cải thiện thị lực hiệu quả.
Nước ép từ cà chua giúp cải thiện thị lực rất tốt
Bởi vậy, nếu bạn là dân văn phòng hay những người thường xuyên phải tiếp xúc, làm việc với máy tính và các thiết bị điện tử thì nước cà chua sẽ là thức uống giải khát vô cùng hợp lý. Do đó việc luyện tập thói quen uống nước ép cà chua hàng ngày cho cả gia đình, nhất là trẻ nhỏ để đem lại đôi mắt khỏe đẹp.
Giải độc cơ thể
Ngoài vitamin A thì trong cà chua còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin K, nhóm vitamin B, sắt, phốt pho, clo và lưu huỳnh…Các chất này không chỉ giúp cơ thể được bổ sung thêm dưỡng chất mà còn có khả năng hỗ trợ cho các chức năng của gan và thận. Không chỉ thế nước ép từ cà chua còn rất giàu Kali giúp cơ thể dễ dàng hòa tan độc tố.
Nước cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Nước cà chua còn được nghiên cứu là có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng khó tiêu, táo bón, đau dạ dày,…Chính vì vậy thay vì các loại nước không tốt cho sức khỏe như nước ngọt có ga hay những nước có chứa chất tạo màu thì bạn nên sử dụng một ly sinh tố cà chua thơm mát.
Xem thêm: Nước ép củ dền có tác dụng gì? Nên uống nước ép củ dền khi nào
Tốt cho tim mạch
Nước cà chua là một người bạn thân thiện với hệ tim mạch. Nó có khả năng điều hòa huyết áp ổn định, giảm cholesterol và củng cố động mạch hiệu quả không kém gì những loại thực phẩm khác.
Uống nước ép cà chua để có làn da mịn màng, tươi sáng
Bên cạnh tác dụng đối với sức khỏe, thì nước ép từ cà chua còn giúp bạn cải thiện vẻ bề ngoài một cách bất ngờ. Hàm lượng vitamin trong quả cà chua sẽ đẩy lùi nguy cơ lão hóa, các tế bào được tái tạo, đem đến cho bạn một làn da hồng hào, săn chắc, khỏe đẹp tự nhiên.
Nước ép từ cà chua để có cơ thể khỏe mạnh và làn da trắng sáng
Ngoài ra hàm lượng betacaroten và các chất chống oxy hóa trong nước cà chua còn có khả năng ức chế nám và các sắc tố vốn là nguyên nhân chính gây nên tình trạng sạm màu da.
Uống nước ép cà chua giúp giảm cân
Nếu như bạn đang trong quá trình giảm cân để lấy lại vóc dáng thì nước ép từ cà chua chính là một gợi ý hoàn hảo cho thực đơn hàng ngày của bạn. Hàm lượng chất xơ trong nước ép này sẽ giúp bạn hạn chế tối đa nhất cảm giác thèm ăn-một trong những kẻ thù của cân nặng.
Uống nước ép cà chua đúng cách
Cà chua rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có rất nhiều người vẫn băn khoăn không biết liệu uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Uống sao cho đúng cách để đạt được hiệu quả tốt nhất. Hiểu được sự quan tâm, lo lắng của nhiều người, các chuyên gia dinh dưỡng đã thử nghiệm và đưa ra kết quả việc uống nước ép từ cà chua mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên chúng ta cũng không nên quá lạm dụng vì uống nước ép cà chua không đúng cách sẽ đem đến những tác hại cho cơ thể. Vì vậy lượng sử dụng hợp lý là mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 ly nước ép từ cà chua thôi nhé.
Uống nước cà chua sau bữa tối giúp quá trình tái tạo tế bào và mô diễn ra thuận lợi hơn.
Thời điểm bạn nên uống nước cà chua là vào buổi sáng sau khi ăn, nhất là trong khoảng thời gian từ 2 giờ đến 3 giờ sau khi dùng bữa. Uống nước ép cà chua đúng cách vào khoảng thời gian này sẽ có tác dụng giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động dễ dàng.
Thời điểm thứ hai trong ngày mà bạn nên uống nước cà chua đó là sau khi ăn tối. Bởi trong khoảng thời gian từ 9h đêm tới 2h sáng là khoảng thời gian mà cơ thể con người tái tạo tế bào. Chính vì vậy nếu bổ sung các thành phần chống oxy hóa từ nước ép cà chua vào trong cơ thể lúc này sẽ rất thuận lợi, tác dụng gấp nhiều lần so với những khung giờ khác.
Cũng có những thời điểm “đen” trong ngày mà bạn nên tuyệt đối không uống nước ép cà chua đó là khi đang đói. Khi chế biến nước cà chua bạn cũng cần nhớ là bỏ hết hạt và chỉ giữ lại phần thịt của cà chua.
Có thể bạn quan tâm: Uống nước lá hẹ tươi có tác dụng gì
Cách làm nước ép cà chua đơn giản tại nhà
Làm nước ép cà chua vô cùng đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể tự chế biến tại nhà với nguyên liệu và dụng cụ mà hộ gia đình nào cũng có. Bạn cần chuẩn bị: Cà chua tươi, muối, đường, máy xay sinh tố và dây lọc.
Trước khi chế biến nước ép cà chua thì bạn nên đem rửa qua với nước lọc rồi ngâm thêm 15 phút với nước muối để loại hết bụi bẩn, sau đó vớt ra và để ráo nước. Việc tiếp theo là cắt bỏ cuống, hạt và thái cà chua theo hình múi cau rồi cho cà chua vào máy xay sinh tố, say cho thật nhuyễn. Bỏ phần cà chua đã xay vào rây lọc cặn, dùng muỗng đè phần thịt cà chua cho ra hết nước, lọc lấy nước cốt và bỏ phần bã thịt cà chua đi.
Làm nước cà chua đơn giản và dễ dàng tại nhà
Về căn bản là món nước ép cà chua của bạn đã gần hoàn thiện rồi. Giờ chỉ cần nêm nếm thêm một xíu muối và chút đường cho vừa miệng là có thể thưởng thức ngay. Đối với những người đang giảm cân bạn có thể không cần bỏ thêm đường mà uống luôn nước cà chua nguyên chất.
Trên đây là một số thông tin quan trọng, bổ ích về nước ép cà chua cũng như những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại cho con người. Mong rằng sau khi đọc bài viết này bạn sẽ trang bị thêm cho mình một thói quen lành mạnh mỗi ngày đó là sử dụng nước cà chua để có một cơ thể khỏe mạnh.
Xem ngay: Xu thế nước uống tốt cho sức khỏe từ tổ chức Y Tế Thế Giới