Vitamin D là một chất rất quan trọng, nó đảm bảo các hoạt động cốt lõi cho cơ thể con người. Có thể bổ sung vitamin D qua nguồn ánh sáng mặt trời (buổi sáng và buổi chiều) hay từ nhiều nguồn thực phẩm quen thuộc có trong rau củ, thịt, trứng cá. Tuy vậy, vẫn có nhiều trường hợp thiếu vitamin D. Nguyên nhân dẫn đến những thiếu hụt là gì, chúng ta cùng tìm hiểu.
Vitamin D có tác dụng gì?
Cơ bắp, tim, phổi hay não đều nhờ vào vitamin D đảm nhận vai trò chính trong các hoạt động của mình. Do đó, tầm quan trọng của dưỡng chất nhất đối với cơ thể con người là không thể phủ nhận. Ngoài ra, tác dụng của Vitamin D cũng được kiểm chứng đối với các chức năng thận.
Chúng ngăn cản việc ra tiểu nhiều canxi nhờ vào việc làm giảm hấp thu canxi ở ống thận. Ngoài ra, vitamin này còn giúp tổng hợp các loại protein chuyên chở để giup lượng canxi di chuyển qua màng ruột.
Bên cạnh đó, vitamin D còn còn có tác dụng phòng chống bệnh cảm cúm. Nhận định này được đưa ra dựa trên nghiên cứu của bác sĩ Adit Ginde (Đại học Colorado – Mỹ) cùng hai đồng nghiệp của mình.
Thông qua việc sử dụng mẫu máu của 19.000 người để tiến hành xét nghiệm, kết quả cho thấy ở những người mức VitaminD thấp hơn 10 nanogram/1ml máu sẽ có nguy cơ mắc bệnh cúm và sốt cao hơn những người có mức VitaminD cao hơn 30 nanogram lên tới 40%.
Sẽ ra sao nếu cơ thể thiếu vitamin D?
Vitamin D là một dưỡng chất quan trọng cần cho cơ thể. Vậy! trong những trường hợp cơ thể thiếu hụt loại vitamin này sẽ gây nên một số bệnh nguy hiểm như sau:
Bệnh cảm cúm
Như nghiên cứu của Adit Ginde (Đại học Colorado của Mỹ) đã chỉ ra mối quan hệ của Vitamin D và bệnh cảm cúm và các bệnh liên quan đến hô hấp. Theo đó, để không mắc phải căn bệnh này, chúng ta cần bổ sung đầy đủ lượng Vitamin D cho cơ thể.
Bệnh loãng xương
Mật độ của xương có được duy trì hay không phụ thuộc rất lớn vào nguồn canxi và Vitamin D mà cơ thể hấp thu được. Một trong những nguyên nhân làm nguồn canxi trong cơ thể dần cạn kiệt là thiếu Vitamin D. Do vậy, nếu bạn không bổ sung đầy đủ loại vitamin này sẽ khiến các khớp xương suy yếu, gây nên hiện tượng loãng xương.
Bệnh hen suyễn
Bệnh hen suyễn sẽ tái phát mỗi khi hoạt động của phổi không tuần hoàn, ổn định. Một trong những chất ảnh hưởng đến hoạt động của phổi là Vitamin D. do vậy, khi thiếu nguồn vitamin này, các bệnh hen suyễn sẽ trở nên trầm trọng hơn. Vì, dưỡng chất Vitamin D có khả năng ngăn chặn các protein gây nên viêm phổi, làm giảm chứng hen suyễn.
Bệnh tim mạch
Vitamin D hỗ trợ rất tốt cho con người. Khi cơ thể thiếu dưỡng chất này dễ làm tăng huyết áp dẫn đến các nguy cơ về tim mạch ngày càng tăng.
Tăng Cholesterol
Nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng: khi các tế bào da không được hấp thu đầy đủ ánh sáng của mặt trời các tiền chất sẽ chuyển hóa thành Cholesterol chứ không phải là VitaminD.
Bệnh tiểu đường thuộc tuýp 2
Các nghiên cứu khác cũng đưa ra được mối liên quan giữa sự phát triển của bệnh tiểu đường tuýp 2 liên quan đến nồng độ Vitamin D có trong cơ thể. Do đó nếu bạn không muốn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, hãy tự bổ sung đầy đủ lượng vitamin D cho cơ thể của mình.
Bị dị ứng
Đáp ứng lượng Vitamin D đầy đủ cho cơ thể sẽ giúp cơ thể phản kích lại với các tác nhân gây dị ứng từ bên ngoài. Do vậy, bạn cần bổ sung đầy đủ loại vitamin này, nhất là đối với trẻ em.
Cần thiết cho sức khỏe của hàm răng
Như phần loãng xương đã đề cập, thiếu Vitamin D có thể làm giảm dần nguồn canxi – đây là thành phần chính bảo vệ răng. Do vậy duy trì và tăng cường đầy đủ lượng Vitamin D cho cơ thể bạn sẽ có hàm răng chắc khỏe.
Ngoài ra, Vitamin D còn có tác dụng với một số bệnh như thấp khớp dạng thấp, ung thư, viêm và trầm cảm… Do vậy, mặc dù chưa phát có thể của bạn chưa có dấu hiệu mắc phải một trong những căn bệnh nói trên, nhưng việc bổ sung thêm loại vitamin này là điều cần thiết và có lợi cho cơ thể bạn.
Nguồn bổ sung vitamin D
Nguồn bổ sung loại Vitamin D phong phú và gần gũi, bạn có thể thực hiện được bất cứ khi nào, ở bất cứ đâu. Có thể tổng hợp các nguồn bổ sung chất này trong ba trường hợp sau:
Từ ánh nắng mặt trời
Nguồn bổ sung loại vitamin này rất đơn giản và phổ biến. Bạn chỉ cần cho da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, các phản ứng bên trong cơ thể sẽ tự mình hoạt động, hấp thụ dưỡng chất này. Để hấp thụ được dưỡng chất tốt nhất từ ánh nắng mặt trời, tránh những chất UV, tia cực tím có hại cho làn da thì nên chọn ánh nắng buổi sáng hoặc buổi chiều muộn.
Từ nguồn thực phẩm
Bn có thể bổ sung Vitamin D từ các loại thực phẩm như: lòng đỏ trứng, dầu gan cá, sữa, ngũ cốc… Những thực phẩm này rất quen thuộc với mọi người và được bày bán nhiều trên thị trường. Nếu bạn ở vùng đất thiếu ánh nắng mặt trời vào các mùa nhất định thì việc lựa chọn bổ sung thực phẩm để lấy nguồn Vitamin D cung cấp cho cơ thể là điều cần thiết.
Từ các loại thuốc Vitamin D.
Đi với những trường hợp đặc biệt không thể ăn một số thực phẩm có nhiều vitamin D như người mắc bệnh gút, người mắc bệnh tiểu đường… không thể ăn nhiều thịt đỏ. Cùng với những người ăn chay trường, họ thường xuyên không tiếp nhận thịt động vật thì có thể bổ sung Vitamin D thông qua các loại thuốc được kiểm duyệt bán ngoài thị trường.
Bài viết đã cung cấp cho bạn một số thông tin về vitamin D và những tác hại gặp phải khi không thể bổ sung đầy đủ cho cơ thể dưỡng chất này. Vitamin D có nhiều trong ánh sáng mặt trời và mặc sức cho cơ thể của bạn hấp thụ miễn phí. Vì vậy, đừng nên che đậy quá kín khi ra ngoài, vì bạn đang lãng phí nguồn dưỡng chất quan trọng mà thiên nhiên ban tặng cho mình đấy.